721 浏览作为一个热爱旅行的吃货，到一个地方旅游必不可少的就是品尝当地的美食。而云南，这个拥有多元文化和丰富美食资源的神奇土地，更是不能错过。那么，云南旅游究竟应该带什么美食呢？下面，就让我来为大家一一揭晓。
一、云南过桥米线
云南过桥米线是云南最著名的美食之一，也是游客到云南必尝的一道菜。过桥米线的制作选用上好的大米经过多道工序制作而成，口感细腻滑爽。米线的烹饪方法独特，将各种鲜美的食材和热汤倒入米线中，使得米线充分吸收汤汁的精华，味道鲜美可口。
二、云南饵块
饵块是云南地区一种非常具有特色的传统小吃，主要原料是糯米粉。制作时，将糯米粉蒸熟，然后用刀切成块状。饵块的吃法有很多种，可以炒、炖、蒸、煮，也可以搭配各种蔬菜、肉类、香料等制作成各种口味。其中，最著名的就是炒饵块，口感软糯，香气扑鼻，令人回味无穷。
三、云南汽锅鸡
云南汽锅鸡是云南地区的一道传统名菜，选用土鸡、火腿、蘑菇等食材，搭配独特的汽锅烹饪方法制作而成。汽锅鸡的特点是鸡肉鲜嫩，汤味鲜美，营养丰富。鸡肉炖得恰到好处，既不柴也不腻，入口即化。而锅里的汤，更是美味无比，喝上一口，仿佛就能感受到云南的清新空气和明媚阳光。
四、云南鲜花饼
云南鲜花饼是一款以鲜花为原料制作而成的特色糕点。在云南，鲜花不仅是美景的点缀，更是美食的一部分。鲜花饼的制作选用上好的鲜花，经过精心筛选、清洗、晾干等工序，将鲜花的香气和口感完美保留。制作成的鲜花饼，口感酥脆，花香四溢，是一款极具云南特色的美食。
五、云南火腿
云南火腿是云南地区的一道传统美食，以其独特的制作工艺和口感而闻名。云南火腿选用优质的猪肉，经过长时间的腌制、晾晒，使得肉质变得更加鲜美。火腿的吃法多样，可以炖、煮、蒸、炒，也可以切片生食。火腿肉质鲜嫩，口感鲜美，是云南旅游不可错过的美食之一。
六、云南野生菌
云南地区丰富的自然资源为野生菌的生长提供了得天独厚的条件。云南野生菌种类繁多，口感独特，营养丰富。在云南旅游时，游客可以品尝到各种美味的野生菌，如鸡枞、松茸、牛肝菌等。野生菌的烹饪方法多样，可以炖、炒、煮、蒸，搭配各种食材，都能呈现出不一样的美味。
总结
云南旅游带什么美食？相信通过上面的介绍，大家已经有了答案。云南的美食犹如云南的风景一样，丰富多彩，令人陶醉。在云南旅游时，一定要品尝这些美食，让旅途更加难忘。
