630 浏览云南，一个充满自然风光和民族风情的神秘之地。这里有着丰富的旅游资源，美丽的自然景观和深厚的历史文化底蕴。当然，云南的美食也是吸引游客的一大亮点。作为一名吃货，来到云南旅游，当然不能错过品尝这里的特色美食。那么，去云南旅游吃什么？接下来，让我们一起走进云南，探寻美食之旅。
一、云南过桥米线
云南过桥米线是云南最著名的特色小吃之一，有着悠久的历史。过桥米线的制作选用优质的米线、热汤和各种新鲜食材，如鸡肉、火腿、豆腐皮等。吃的时候，将各种食材放入热汤中涮烫，鲜香四溢，口感滑嫩。在云南旅游期间，一定要品尝一碗地道的过桥米线，感受云南美食的魅力。
二、云南野生菌火锅
云南野生菌资源丰富，种类繁多，享有“真菌王国”的美誉。野生菌火锅选用云南特产的各种野生菌，如鸡枞、松茸、牛肝菌等，搭配土鸡、火腿等食材，煮成美味的火锅。野生菌火锅营养丰富，口感鲜美，是云南旅游不可错过的美食。
三、云南汽锅鸡
云南汽锅鸡选用土鸡、火腿、虫草花等食材，放入特制的汽锅里炖煮。汽锅鸡鸡肉鲜嫩，汤味鲜美，营养丰富。在寒冷的冬季，品尝一锅热气腾腾的汽锅鸡，既能驱寒暖身，又能满足味蕾的需求。
四、云南饵块
饵块是云南地区的一种传统美食，选用优质的大米磨成米粉，蒸熟后切成块状。饵块可以煮、炒、烤等多种烹饪方式，口感软糯，风味独特。在云南旅游期间，可以品尝一下炒饵块、烤饵块等地道美食，感受云南饵块的魅力。
五、云南鲜花饼
云南鲜花饼选用云南特产的可食用鲜花，如玫瑰、桂花等，搭配优质面粉、白糖等食材，制成美味的鲜花饼。鲜花饼口感酥脆，花香四溢，是云南旅游期间不可错过的美食。
六、云南火腿
云南火腿选用优质猪肉，经过长时间的腌制、晾晒，制成风味独特的火腿。云南火腿色泽红亮，肉质鲜嫩，口感鲜美。在云南旅游期间，可以品尝一下云南火腿，感受云南美食的魅力。
总之，云南旅游吃什么？云南过桥米线、野生菌火锅、汽锅鸡、饵块、鲜花饼、火腿等地道美食都值得一试。在云南旅游期间，不妨放慢脚步，品味美食，感受云南的魅力。
